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台灣農創一號【紫米】600克

台灣農創一號【紫米】600克

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Description

台灣農創一號【紫米】600克

★富含花青素、鐵質、膳食纖維及多種微量元素。

★來自嘉南平原,米粒飽滿,保留了紫米的米糠層及胚芽。

紫米是因其色素分布於稻米的果皮或種皮(泛稱米糠層),使得米糠層含有大量的花青素,是很好的抗氧化食品。


1、來自台灣原生種紫米,又稱黑糯米。

2、紫米口感Q軟、黏彈而富有嚼勁。

3、可當作正餐與白米一起煮食,或是做成紫米紅豆粥喔。


※食用價值較高的紫米

✓ 糙米、紫米的膳食纖維及維生素B群含量,皆比白米來得多。

100公克的紫米,有3.3公克膳食纖維、295毫克的鉀、12毫克的鈣,

以及豐富的維生素B1、B2、葉酸等多種維生素和鐵、鋅、磷等人體所需的礦物質。

 
※紫米不要用力搓洗喔

✓ 紫米外層有豐富的青花素,稍微沖洗乾淨即可,避免使紫米外層脫皮造成營養素流失喔。


烹調建議 : 
建議浸泡2小時以上使其軟化,可減短烹煮時間。

1、紫米飯 : 
       白米與紫米1:2的比例,水的比例為1.2泡兩小時,
掀開鍋蓋的一瞬間,香味四溢,紫米天生艷紫,是餐桌上美麗的焦點!

2、紅豆紫米粥  / 桂圓紫米粥
      紫米
與紅豆1:2的比例,紅豆與紫米簡直是絕妙的組合,冷熱食用皆很美味!
      烹煮方式:加入3倍的水後直接放電鍋煮,外鍋放入2杯水,開關跳起後再悶20分鐘,食用前再拌入糖調味即可喔。

3、紫米粽、紫米壽司、紫米飯糰、紫米麻糬。


另有5包(600gx5) 免運$580賣場,這裡買 








品名:台灣農創一號【紫米】600克

重量 : 600g
成分 : 100%紫米
保存期限 : 未開封6個月
保存方式 : 常溫
(開封請冷藏保存)
產地 : 台灣
代理商 : 廠商:秦禾國際企業有限公司 
電話:(02)2280-0887 
地址:新北市三重區仁美街45號1樓 
食品業登錄字號:F-128526548-00001-4 
新光產物險1千萬。保險單號1323-04AKP0000025。

營養標示
每一份量60克,本包裝含10份
每份 :
熱量 : 352大卡
蛋白質 : 8.0公克
脂肪 : 2.6公克
    飽和脂肪 : 0.7公克
    反式脂肪 : 0公克
碳水化合物 : 75.3公克
   糖 : 0.7公克
鈉 : 3公克




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