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台灣小米600g(無麩質)
來自台灣小米,不含麩質,不會刺激腸道,而且營養豐富的纖維質。
1、一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.19毫克,特別是維生素B1含量居所有糧食之首。
2、小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍。
3、小米因米粒較小,容易烹煮,具有特殊風味和耐儲藏的特性,是屬於溫和的纖維質,容易被消化。
※食用價值超高的小米:
✓ 研究表明,小米粥營養豐富,老少皆宜,尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當於人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。
※小米不要用力搓洗喔:
✓ 小米的蛋白質成分不完整,賴胺酸含量偏低,因此小米不適合當成主食來食用,需搭配蛋白質成分佳的魚類、肉類,才不會造成營養不足的情況。用力搓洗或掏洗太多次,會使小米外層的營養素流失。
烹調建議 :
1、小米粥 (可加南瓜熬煮變成南瓜小米粥)
2、小米飯 (小米和米飯1:3比例入電鍋,只需加3杯水即可)
品名:台灣小米600g
重量 : 600g
成分 : 小米
保存期限 : 未開封6個月
保存方式 : 常溫(開封請冷藏保存)
產地 : 台灣
代理商 : 廠商:四季錄科技有限公司
電話:(02)29950638
地址:新北市三重區中興北街160巷23號
食品業登錄字號:F-128526548-00001-4
新光產物險1千萬。保險單號1323-04AKP0000025。
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