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高雄名產《陳記》岡山哈哈辣豆瓣醬450g

高雄名產《陳記》岡山哈哈辣豆瓣醬450g

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Description



高雄名產《陳記》岡山哈哈辣豆瓣醬450g
★古法製造,全素可食 ,非基改黃豆
★沾醬極品,也是調味聖品
 
★高雄岡山名產傳承30年

選用品質較好的黃豆,全程的攪拌幾乎不以金屬攪拌,而是以木質大匙攪拌等出罈時再添加麻油,就是一罐人人叫好的豆瓣醬了。
豆瓣醬的香、鹹、辣、甘能完全的將食物美味襯托出來,非常適合當沾醬或是料理調味,因此獲得國內多位知名主廚推薦使用。



豆瓣醬製成需要經過下面幾道程序:
黃豆洗淨→煮熟→第一次發酵→拌入辣椒及其他調味品→二次發酵→經黴菌及其菌類醱酵而成,
約四~五個月或半年之後→成品,才能成就這香濃滋味。




品名 : 《陳記》岡山哈哈辣豆瓣醬
重量 : 450克
成分 : 辣椒、非基改黃豆、水、味精、鹽、黏著劑、糖、乳酸
保存期限 : 未開封兩年
保存方式 : 常溫保存,開封請冷藏
產地 : 台灣
製造商 : 哈哈醬園股份有限公司
營養標示
每一份量10公克
本包裝含45分
每份
熱量        8.7大卡
蛋白質      0.4大卡
脂肪        0.4大卡
  飽和脂肪  0.1大卡
  反式脂肪    0大卡
碳水化合物  0.8大卡
  糖        0.6公克
鈉          425毫克




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