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peeled garlics 200g

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Description

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台灣現剝蒜頭粒200g
大蒜中特殊的蒜素(allicin),還含有類胡蘿蔔素成分。
 
已經為您剝好,超級方便。
雲林新鮮直送,家庭料理必備食材


譚敦慈護理師,也為《康健》提供了蒜頭的料理調味方式。
只要把蒜頭切片後入烤箱烤乾,或以乾鍋炒乾,然後泡入芥花油或橄欖油等任何慣用的烹調用油中,幾分鐘就能入味。
蒜油在烹調時可隨時取用,和青菜同時入鍋炒,不必爆香就有蒜香,平常存放在冰箱中保存非常方便。

大蒜的成分
大蒜據測定每100g 鮮蒜含蛋白質4.5g、碳水化合物27.6g、膳食纖維1.1g、維生素A5g、胡蘿蔔素30mg、硫胺素0.04μg、核黃素0.06mg、尼克酸0.6mg、維生素C7mg、維生素E1.07mg、鈣39mg、磷117mg、鉀302mg、鈉19.6mg、鎂21mg、鐵1.2mg、鋅0.88mg、硒3.09μg、銅0.22mg、錳0.29mg、鍺73.4mg 及人體必需的20餘種氨基酸。




品名 : 台灣現剝蒜頭粒
產地: 台灣雲林
重量 : 200g ±5g

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