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米其林二星【果木小薰】冷燻雞腿260g

米其林二星【果木小薰】冷燻雞腿260g

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Description

米其林二星【果木小薰】冷燻雞腿260g

★榮獲世界比賽比利時iTQi獎章,食品界的米其林二星!

通過A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮

★完全無添加、無亞硝酸,簡單料理就非常好吃!

選用國產氣冷雞,保留肉汁鮮甜,肉質鮮嫩

★低溫熟成、鈉含量只有一般燻肉的15%


傳承阿媽的傳統湖南製法,百萬機器設備將煙燻製程產生的亞硝酸完全隔絕,只留下煙燻和天然食材的十足香氣。健康無負擔,口齒留香,物盡其用所有來自這塊土地的食材,做出對土地、對台灣人最好的食物。

*選用國產氣冷雞,保留肉汁鮮甜,肉質鮮嫩。
*無添加防腐劑、無亞硝酸鹽,經SGS認證。
*個人或小家庭料理的必備好夥伴。
*冷凍保存,解凍後即可料理。

 果木小薰煙燻雞腿
嚴選優質雞腿,肉質鮮嫩,煙燻入味,
整隻雞腿貼心去背骨,輕鬆加熱即可食用。
想做快速料理時,果木煙薰雞腿更是入菜必選食材,
不用額外調味即可做出一道道鮮美料理!


果木煙燻法 : 
堅持健康食材、以天然醃料(糖、鹽、花椒)低溫醃製96-120小時;加以龍眼木、穀殼、柑橘皮作為基底燻材,
進行6~9小時的冷燻導煙方式燻製,並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低,完全呈現自然食材原味。
無添加防腐劑、亞硝酸,嚴格把關每一道製程,兼顧美味與健康。健康低脂 ,五花豐腴潤滑,只要加上一點青菜,
就是道令人垂涎欲滴的美味料理。


料理方式: 
請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出雞腿無須沖洗。 剪開包裝將雞腿裝於盛器中放入電鍋,於外鍋加入250CC水,等電鍋開關跳起後再續悶十分鐘,風味絕佳。















品名:【果木小薰】冷燻雞腿
規格:260g
內容物名稱(成分):去骨雞腿、糖、鹽、花椒
食品添加物名稱:無
原產地(國):台灣
保存期限:冷凍1年

每一份量65公克
本包裝含4份
每份 每日參考值百分比
熱量 135.2大卡 7%
蛋白質 10.6 公克 18%
脂肪 7.8公克 13%
飽和脂肪 2.2公克 12%
反式脂肪 0公克
碳水化合物 5.7公克 2%
糖 2.8公克
鈉 793毫克

廠商:秦禾國際企業有限公司 
電話:(02)29950638
地址:新北市三重區中興北街160巷23號
食品業者登錄字號:N-128526548-00000-1



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