MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
米其林二星【果木小薰】冷薰鱸魚排(舒肥)200g

米其林二星【果木小薰】冷薰鱸魚排(舒肥)200g

全館滿$999免運費 on order

選擇ATM付款即享2%折扣 on order

NT$550
NT$289
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

無添加認證【果木小薰】冷薰鱸魚排(舒肥)200克

精選台灣無毒鱸魚排冷燻舒肥,油脂豐美、肉質細緻膠質多,風味絕佳。

★榮獲世界比賽比利時iTQi獎章,食品界的米其林二星!

通過A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮

★完全無添加、無亞硝酸,簡單料理就非常好吃!

★低溫熟成、鈉含量只有一般燻肉的15%


傳承阿媽的傳統湖南臘肉製法,百萬機器設備將煙燻製程產生的亞硝酸完全隔絕,只留下煙燻和天然食材的的十足香氣。健康無負擔,即使是較肥的五花肉也只嚐的到滿滿的肉香,物盡其用所有來自這塊土地的食材,做出對土地、對台灣人最好的食物。

*嚴選履歷認證的台灣活菌豬等產銷豬肉。
*無添加防腐劑、無亞硝酸鹽,經SGS認證。
*個人或小家庭料理的必備好夥伴。
*冷凍保存,解凍後即可料理。

鱸魚魚鱗色澤紋路深邃,內部肉質白嫩細緻、油脂豐美,肉質細膠質多,無毒養殖,經去鱗去鰓去肚去刺後取魚排, 低溫冷薰入味而成,全程無化學添加,美味無負擔。
一次一包嘟嘟好,和家人分享也OK,淡淡的煙燻香搭配著Q彈口感,隱藏不住的魚肉鮮甜,滿滿的膠原蛋白,讓你一口接一口停都停不下來。

果木冷煙燻法 : 
堅持健康食材、以天然醃料(糖、鹽、花椒)低溫醃製96-120小時;加以龍眼木、穀殼、柑橘皮作為基底燻材,
進行6~9小時的冷燻導煙方式燻製,並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低,完全呈現自然食材原味。
無添加防腐劑、亞硝酸,嚴格把關每一道製程,兼顧美味與健康。健康低脂 ,五花豐腴潤滑,只要加上一點青菜,
就是道令人垂涎欲滴的美味料理。


推薦料理方式: 請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出後無須沖洗。
本商品已有鹹度,不適合再過度調味喔。
★氣炸鍋180度12分鐘
★可煎、可烤非常好吃











品名:【果木小薰】冷薰鱸魚排(舒肥)
規格: 200g
內容物名稱(成分):台灣鱸魚、糖、鹽、花椒
食品添加物名稱:無
原產地(國):台灣
保存期限:冷凍1年
廠商:秦禾國際企業有限公司 
電話:(02)29950638
地址:新北市三重區中興北街160巷23號
食品業者登錄字號:N-128526548-00000-1


Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products