Name: dried bean milk cream in tight rolls(Vegan)
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Price: 119.0 TWD
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Description

台灣傳統手工《日曬腐竹》(豆皮)200克(全素)

※ 腐竹營養豐富，濃郁豆香、風味特別，炒菜的最佳配料。

✓久煮不爛，風味獨特，豆香濃郁。

✓傳統手工製作。

✓無漂白、防腐劑、重金屬、農藥殘留。

✓不添加防腐劑及色素。

✓純素，非油炸食品。

✓浸泡水約30分鐘即可料理。

✓可放入火鍋、炒、紅燒、燉、涼拌。

食用方式 :

※ 泡軟後(變成豆皮)即可料理，可放入火鍋、當配料炒、煮、蒸、炸、涼拌等都好吃。

★紅燒腐竹

★涼拌腐竹

★腐竹紫菜蛋花湯

腐竹營養勝過豆漿、豆腐 :

腐竹富含蛋白質、谷氨酸、磷脂、大豆皂苷、礦物質、鈣質

※資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克；

腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。

腐竹製作方式 :

選用優質黃豆磨成豆漿，放入鍋內加熱，豆漿煮沸後，在降溫過程中，從豆漿表面挑起一層薄膜經過乾燥後，呈金黃色光澤，形狀似竹故名腐竹。

品名 : 台灣傳統手工《日曬腐竹》(豆皮)200克(全素)

容量 : 200克

產地：台灣

成分 : 黃豆(非基改)、消泡劑。

保存期限 : 常溫保存9個月

dried bean milk cream in tight rolls(Vegan)