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dried bean milk cream in tight rolls(Vegan)

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台灣傳統手工《日曬腐竹》(豆皮)200克(全素)
Sale NT$103

清真認證《日曬腐竹》(豆皮)250克(全素)
Sale NT$135

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Description

(6包免運) 台灣傳統手工《日曬腐竹》(豆皮)200克(全素)
  ※ 腐竹營養豐富,濃郁豆香、風味特別,炒菜的最佳配料。
 ※  平均每包$103。

久煮不爛,風味獨特,豆香濃郁。
傳統手工製作。
無漂白、防腐劑、重金屬、農藥殘留。
不添加防腐劑及色素。
純素,非油炸食品。
浸泡水約30分鐘即可料理。
可放入火鍋、炒、紅燒、燉、涼拌。

食用方式 : 
 泡軟後(變成豆皮)即可料理,可放入火鍋、當配料炒、煮、蒸、炸、涼拌等都好吃。
紅燒腐竹
★涼拌腐竹
★腐竹紫菜蛋花湯

腐竹營養勝過豆漿、豆腐 : 
腐竹富含蛋白質、谷氨酸、磷脂、大豆皂苷、礦物質、鈣質
資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;
腐竹含蛋白質豐富而含水量少,這與它在製作過程中經過烘乾,吸收了其精華,濃縮了豆漿中的營養有關。

腐竹製作方式 :
選用優質黃豆磨成豆漿,放入鍋內加熱,豆漿煮沸後,在降溫過程中,從豆漿表面挑  起一層薄膜經過乾燥後,呈金黃色光澤,形狀似竹故名腐竹。












品名 : 台灣傳統手工《日曬腐竹》(豆皮)200克(全素)
容量 : 200克
產地:台灣
成分 : 黃豆(非基改)、消泡劑。
保存期限 : 常溫保存9個月

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